[案情简介]HACCP是危害分析与关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control Point)的英文缩写,现已成通行全球食品特别是水产界的概念。
[案情简介]CCC为英文China Compulsory Certification的缩写,意为 "中国强制认证",也可简称为"3C",认证标志是《目录》中产品准许其出厂销售、进口和使用的证明标记。